·企业文化·

◎传承
永续传承中国饮食文化,并在此传统基础上发展和创造新的概念再把它们传递下去,这是与人类共存的进程。 

◎精粹
中国饮食文化博大精深,皇朝努力不懈严守正宗传统粤菜的风格,并在味觉的领域中寻求突破,掌握固中精粹。

◎融汇
融汇中西方饮食文化,迎合时代变迁,发挥本土资源,经过不断交流、学习、无私奉献;向世界弘扬中国饮食文化。

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